Een verrassend lekker stammetje bestaande uit een heerlijk luchtige frambozen bavaroise, zachte biscuit, een glanzende frambozen spiegel, verse framboosjes en Kerstgalletjes.
Deze taart is opgebouwd uit lagen Hazelnoot progressschuim, moccacrème en vanillebiscuit. Bovenop zijn overheerlijke slagroomsoesjes overgoten met pure chocolade en Kerstdecoratie.
Een hardewener bodempje met crème au beurre, zelfgemaakte frambozenconfiture, een dun laagje biscuit, frambozenbavaroise en is mooi afgewerkt met eiwitschuim. Aantal personen: 10.