Rustiquebrood

Een brood met het Alpen karakter. Veel rogge en de vaste structuur geven dit brood een typisch Oostenrijkse smaak. Het lievelings brood van Frans

Rond ambachtelijk brood op stenen vloer gebakken. Bereid met karnemelk.

Een op de stenen ovenvloer gebakken brood. In een rieten mandje ondervindt het deeg een zeer langzaam rijsproces. Het is een stevig brood met een pure authentieke uitstraling.

Gemaakt van roggebloem, licht van kleur en stevig van structuur.

Een authentiek brood met de smaak van vroeger. Dit komt door de toevoeging van desem. Met name kinderen zijn hier erg gek op!

Een Duits vast, stevig, grijs brood gemaakt van 24 uur gerijpt voordeeg. Een desem volgens familie traditie.

Een licht roggebrood met een volle smaak, een lekker aroma en zeer mals.