Een heerlijk biscuit stammetje met een vulling van mangobavaroise, tropischevruchten en een laagje mango gelei. Gedecoreerd met slagroom en Paaschocolade
Een overheerlijke taart met een hardewener bodem, abrikozen jam, biscuit, bloedsinaasappel bavaroise, chocoladebavaroise, slagroomsoesjes, pure chocolade dip en aangezet met pure chocolade schaafsel.
Een hardewener bodempje met crème au beurre, zelfgemaakte frambozenconfiture, een dun laagje biscuit, frambozenbavaroise en is mooi afgewerkt met eiwitschuim. Aantal personen: 10.