Bergisch landbrood

Wettelijke naam
Wit tarwe desem met roggebloem

Ingrediënten

TARWEbloem, water, ROGGEbloem, volkorenROGGEmeel, zuurdesempoeder (ROGGE), gist, suiker, bakkerszout, GERSTemoutmeel, weipoeder (MELK), ROGGEmoutmeel, veldbonenmeel, dextrose, TARWEgluten, emulgator(E482, E472e), geheel gehard plantaardig vet(palm), plantaardige olie(raapzaad), TARWEmoutmeel, enzymen (TARWE), suiker (gebrand), antiklontermiddel(E535)

Voedingswaarden per 100 gram
Energie: 923 Kj (220 Kcal)
Vetten: 1.1 gram
Waarvan verzadigde vetzuren: 0.3 gram
Koolhydraten: 43.1 gram
Waarvan suikers: 2.4 gram
Eiwitten: 7.2 gram
Zout:1.02 gram

Allergenen
gluten bevattende granen, melk